vendredi 2 mars 2012

février 2012 : une assemblée générale réussie.


Jeudi 23 février, pour la deuxième année, les Planteurs ont été accueillis à Lavoux pour leur assemblée générale annuelle.
Pratiquement tous les membres ont répondu présent, signe de vitalité de cette association, le nombre d'adhérents reste stable autour d'une quarantaine.
Après l'adoption du rapport moral (au cours duquel le Président a rappelé les diverses manifestations de l'année écoulée, ce dont il a été rendu compte dans ce blog) et des résultats financiers satisfaisants, le bureau a procédé au renouvellement des cartes d'adhésion, collecté les demandes d'achat de semences parmi 4 variétés proposées :
- la stemster : notre préférée, une pomme de terre de forme oblongue à la peau rosée mais à chair jaune pâle, une demi-tardive apte à toutes les utilisations culinaires. C'est une pomme de terre d'origine anglaise (1986) à partir d'une variété de Désirée.
- la classique binje, la pomme de terre des frites belges par excellence. De forme ovale, à peau et chair jaunes, demi-précoce, un peu farineuse, elle est aussi conseillée pour les purées car elle s'écrase bien. C'est une création hollandaise du début XXe siècle.
- l'amandine inscrite aux catalogues officiels, français et européen depuis 1994, est issue d'un croisement de charlotte et de mariana. De forme oblongue, peau et chair jaunes pâles, plutôt précoce, cette obtention Clause et Unicopa est surtout utilisée en salade, cuisson vapeur.
-la cheyenne, une toute nouvelle obtention française (Limousin). Une variété très productive, peu sensible aux maladies, à la peau rouge mais à chair jaune, ferme, est idéale cuite à la vapeur. C'est une création Grocep, la distribution est assurée par Sementis.

Outre nos variétés d'exposition cultivées chaque année, cette année la thématique sera plus spécialement portée sur les pommes de terre bleues.

Quelques actions ont d'ores et déjà été programmées pour l'année 2012, entre autres la visite de la porcherie d'Yves Debien à Sèvres-Anxaumont [ la SCEA la Baie des champs] dimanche 4 mars, la visite d'un gîte en pisé dans le charmant village de la Bussière sur les bords de la Gartempe...
Après le temps du travail , deux projections commentées ont permis à chacun de voyager, de se dépayser totalement. Jacky a présenter une action d'aide à un village népalais ( contribution d'une école de Jaunay Clan en faveur d'une école népalaise) qui intelligemment fait travailler les artisans locaux népalais. Christine a commenté un voyage familial en Nouvelle Calédonie, exotisme assuré. Merci à eux de faire ainsi partager des émotions, des moments heureux.

Puis enfin, le temps du repas. Repas convivial à partir de toasts, d'entrées, de viandes, desserts , crêpes, gaufres, le tout en abondance et pour l'essentiel élaboré bénévolement par les membres de l'association.
Dans une bonne ambiance sympathique, conviviale, détendue, chacun a sorti de son sac
son jeu préféré - cartes, petits chevaux etc, et tous ont profité de cette excellente soirée jusque tard dans la nuit. Lorsque personne ne part, c'est un signe !
Tous attendent désormais avec impatience que la terre se réchauffe ... pour enfin planter.

samedi 4 février 2012

Que peuvent faire l'hiver les planteurs de patates?



Alors que les jardineries ont reçu depuis longtemps leurs semences de pommes de terre, voila que l'hiver arrive enfin, avec neige et froid intense. Que peuvent donc faire les planteurs de patates à cette saison ?
- organiser un repas convivial pour récompenser les nombreux bénévoles des journées du patrimoine. Quoi de mieux quand il fait mauvais temps que de se réunir autour d'une bonne table, en l'occurrence, l'auberge forestière duGrand Recoin? Ce temps de convivialité rappelle un peu les veillées hivernales d'autrefois.
- surveiller ce qu'il reste de pommes de terre en stock dans les celliers et dégermer encore une fois certaines variétés tenaces.
- rêver en consultant les catalogues de l'année nouvelle face aux nouvelles variétés introduites à la commercialistion. Il y en a pour tous les gôuts, y compris pour ceux qui veulent tout : du rendement, de la résistance aux maladies, du gôut, une bonne conservation, bref, la pomme de terre idéale, celle qui sait tout faire, de la frite à la purée en passant par la salade, ce qui nécéssite une bonne tenue!
Parmi les nouveautés vues dans les catalogues des semenciers, citons pêle-mêle, la Victoria dont on nous dit qu'elle est la reine des frites, celle des baraques à frites des Belges et des Chtis, la Melody qui résite au mildiou, l'Alienor qui n'est jamais malade et qui s'adapte "à toutes les sauces", la cheyenne, une nouvelle prometteuse, la Jeannette rose, une belle nouveauté qui produit beaucoup et qui est réputée excellente, etc. Bref, chacun l'aura compris, il y a l'embarras du choix, il va falloir se décider en fonction des habitudes alimentaires de chacun: êtes-vous frites ou purée?
- ou rêver au coin du feu à l'importance de ce tubercule pour l'humanité , et ce, en se laissant aller à composer quelques vers, comme c'est le cas de ce lecteur, qui dans le n° 2146 de la revue Rustica, fait son éloge :
"Merci à Antoine Parmentier
Pour avoir découvert
Cette douceur extraordinaire
Qui accompagne des saveurs étoilées"
Arthur Boutantin-Sandron, Cessières (02)

jeudi 3 novembre 2011

Allons-nous manger des frites ogm ?

Début novembre 2011, le groupe industriel allemand BASF, vient de nous annoncer son intention de mettre sur le marché pour 2014-2015, une pomme de terre ogm essentiellement destinée à l'alimentation humaine : pomme de terre déjà baptisée FORTUNA.
Déjà, le groupe chimique allemand s'était reconverti, des cassettes vidéo à l'agroalimentaire, en obtenant en mars 2010 l'autorisation européenne de mise sur le marché d'une pomme de terre génétiquement modifiée, AMFLORA, destinée à l'industrie (amidon) et à l'alimentation animale (pulpe) - Voir à ce sujet l'article de novembre 2010 sur ce blog-.
L'objectif de ce nouvel ogm est de créer une pomme de terre résistante au mildiou, maladie qui fait encore certaines années de gros ravages (elle cause en moyenne la perte de 20% de la récolte mondiale de pommes de terre). Les scientifiques de BASF sont allés chercher des gènes résistants à cette maladie sur des variétés de pommes de terre sauvages en Amérique du sud (d'où l’intérêt de conserver les souches anciennes) et les ont greffés sur la variété FORTUNE, une pomme de terre à chair jaune pâle et à gros rendements destinée essentiellement à la fabrication de frites .
BASF vient de demander une étude de risques à l'autorité européenne de sécurité alimentaire (qui peut répondre dans un délai plus ou moins long). Si la réponse était positive, la deuxième étape serait une demande d'autorisation à la Commission Européenne, ensuite, chaque Etat est libre d'autoriser ou non. En annonçant 2014, BASF est assez optimiste ! Et pourtant, le groupe a reçu un rappel à l'ordre pour avoir introduit , par" erreur humaine", une autre pomme de terre ogm (une variante d'Amflora, Amadea) dans un champ d'Amflora, sans autorisation.
Actuellement en Europe la Commission a accepté l'étude sur des maïs, betteraves, soja et colza. Seul le maïs MON810 de l'américain Monsanto est cultivé en Europe à fin commerciale.

Présence à la fête de la citrouille de Lavoux


Les planteurs toujours présents dans les lieux de convivialité. Nous avons été heureux de participer à cette très sympathique manifestation et de faire connaître en avant première cette nouvelle pomme de terre, la cheyenne.
Compte-rendu dans Centre-Presse : mercredi 3 novembre 2011
(cliquer sur l'article pour l’agrandir).

dimanche 9 octobre 2011

Journée du patrimoine 2011 très réussie




Ce dimanche 18 septembre 2011, par une météo assez correcte, fut jour de fête et de convivialité au hameau de Lorière. Avec la participation de la communauté de communes, l'association des planteurs avait fait les choses en grand. Outre la collection d'une quarantaine de variétés de pommes de terre présentées au public, dont la cheyenne en avant première, et deux variétés anciennes : belle de juillet et négresse du Poitou, des animations pour les enfants à partir de pommes de terre, un stand de fabrication de broyés poitevins, nous avions développé le côté gastronomie : de nombreuses gourmandises sucrées et salées sans compter la traditionnelle confiture de Claude qui remporte toujours un grand succès.
Nos activités pommes de terre sont toujours liées à celles du four à pain, chauffé depuis la veille. Remercions les boulangers présents toute la journée, pour façonner et cuire le pain à l'ancienne.
Le matin, le circuit des voitures anciennes organisé par Jean-Jacques, nous a honoré d'un arrêt "casse-croûte".
La journée fut une incontestable réussite si on en juge par l'affluence de familles entières désireuses de montrer aux jeunes enfants ces activités traditionnelles.
Vous êtes invités pour en savoir plus, à regarder le très beau reportage qui se trouve sur le blog "Au fil des jours" d'Alain et Yveline G. [http://yg86.over-blog.com], et à lire le bel article de Centre Presse rédigé par Danielle Proust. Merci à ces deux sources extérieures, de leur regard de sympathie et de bienveillance.


2011:une saison marquée par une météo particulière!


En effet, cette année de culture 2011 restera dans les mémoires par sa longue et inte
nse période de sécheresse de printemps. Les tubercules plantés de bonne heure ont eu bien du mal à germer, à tel point qu'il a fallu arroser abondamment en fin de printemps. Cet arrosage, fait de nuit pour éviter une trop forte déperdition, a nécessité pour quelques valeureux membres de l'Association, toute une organisation pour se rel
ayer. Merci à eux, car le résultat a été au rendez-vous, du moins pour certaines variétés c
omme la stemster et la désirée qui sont devenues énormes. (ça n'a pas été le cas de toutes les variétés!).
Le paradoxe de cette année qui a débuté par cette sécheresse exceptionnelle, c'est qu'u
ne partie de la récolte d'été s'est effectuée sous la pluie ! Il a même fallu décommander une séance d'arrachage pour cause de mauvais temps.
Cependant, le moral des planteurs n'a jamais faibli, en témoignent les divers repas pris ensemble sous le hangar hospitalier de Lorière.
Regarder une compilation d'images prises par Bernard B. concernant nos activités culturales de 2011.

lundi 27 juin 2011

Des "Planteurs" toujours présents.

Notre association a été présente à diverses manifestations locales ce printemps:
- Tout d'abord au Club Hippique Forêt de Moulière le samedi 26 mars, date à laquelle, la famille Rabouan organisait un repas conférence entièrement dédié à la pomme de terre. L'animation a été assurée par Christian Bernard et Jean-Pierre Clément [qui était venu déja à Liniers nous parler de l'introduction de la pomme de terre en Europe].
De l'apéritif (avec tortillas et chips de diverses variétés), jusqu'au désert (gâteau bleu de vitelotte, fondant des îles, voire

excellente confiture..) en passant par le pain, tout était conçu à base de pommes de terre : une grande inventivité culinaire, une indéniable réussite que cette soirée du Club Hippique à laquelle notre association a contribué.

- Samedi 18 juin, lors de la traditionnelle fête de l'été de Lavoux . Une attraction de la fête fut incontestablement le rallye des vieilles voitures (des Linarois amoureux de vieilles voitures y participaient, Marcel, Jean-Guy..). Jean Jacques, un fidèle de l'association des planteurs, mais aussi organisateur du Rallye, a tenu à faire passer le circuit par les différents hameaux de Liniers dont Lorière où notre association avait installé un stand pour l'occasion. Banderole, tracteur, arracheuse, divers outils, sans oublier l'indispensable "coup de rouge" comme il se doit !-> Ces deux présences sont donc deux manières de signifier notre existence et de participer, à notre façon, aux diverses activités locales : l'association des Planteurs de patates n'a pas le regard rivé au fond du sillon, elle sait participer aux autres convivialités locales!